餐厅油烟机清洗服务-真富祥

油烟机清洗

步骤 1

洗洁精、食醋浸泡法。将扇叶小心拆下，浸泡在用 2 毫升洗洁精和 50ml 食醋混合的一盆热水中。浸泡约 15 分钟后，再用干净的抹布擦洗。油烟机的机身也用此溶液清洗。要注意将溶液湿度保持在 60 ℃左右，去污力才好。这种自行调配的清洗液被证明---部皮肤和眼内黏膜无---，对油烟机无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。

步骤 2

高压锅蒸汽冲洗法。高压锅内放半锅冷水，烧沸。待有蒸汽不断排出时取下限压阀，餐厅油烟机清洗服务，打开抽油烟机将蒸汽水柱对准旋转着的扇叶。由于高热水蒸汽不断冲淋扇叶，油污水就会循着排油槽流入废油盒里。

步骤 3

将刷洗好的扇叶晾干后，涂上一层办公用胶水，使用几个月后将风扇叶上的油污成片撕下来，油污全沾在胶水层上，这样清洗既方便又干净。

步骤 4

先在灶台上铺报纸，打开抽油烟机的开关“预热”扇叶两分钟，往抽油烟机的风扇上喷洗洁精，关掉油烟机，静置三分钟，再将 60 ℃的热水喷入油烟机的风扇内，再打开开关，让已溶解的油污滴到储油盒中，完成清洗。

清洗叶轮和蜗壳需要的注意事项

(1)清洗时，电机和电气部分不能进水。(2)清洁时，不能用力拉扯内部连接线，否则会使连接点松脱，造成触电危险。(3)禁止用酒精、香蕉水、等溶剂清洗吸油烟机，以防火灾事故的发生。(4)清洗时，应戴上橡胶手套，以防金属件的锐边---。(5)拆下的零件要轻拿轻放以免变形，清洗叶轮时---小心，不可触碰或挪动叶片的配重块，否则，会造成整机振动，噪音增大。对于那些带有过滤网罩的吸油烟机，由于油烟进入器具内部以前已经过过滤，所以其内部的结构不需要进行清洗，只需要按说明书规定的周期清洗器具外壳和过滤网罩就可以了。